Карбызлар сатыла да башланды инде. ТР буенча Роспотребнадзор Идарәсе белгечләре татлы җимеш тизерәк өлгерсен өчен еш кына азот ашламасы кулланыла икәнен кисәттеләр. Ашлама артыгы белән булганга туфракта нитратлар барлыкка килә, ә алар үз чиратында карбызда җыела. Иртә өлгергән карбызларда нитратлар тиешле нормадан 10 тапкрыга зуррак. Нитратлар белән агулану беренче чиратта авырлы хатын-кызларга зыянлы – баланы төшерү вакытыннан алда мөмкинчелеге туачак.