Совместное мероприятие с ОМС на предприятии КФХ Садыкова Р.А.
На республиканском рынке молочной продукции действуют как местные производители, так и поставщики из множества других регионов России, а также зарубежные производители. Республика Татарстан является одной из ведущих по производству и переработке молока в России и на сегодняшний день в состоянии полностью обеспечивать себя молокопродуктами за счет местных товаропроизводителей. В Татарстане в последние годы отмечается увеличение количества производителей, представленных на данном рынке, в том числе крестьянско-фермерских хозяйств, а также расширение ассортимента молока и продукции, производимой из него.
Жителям города Бавлы и района также повезло в этом плане, они в любое время могут позволить себе всегда свежую, вкусную, отличного качества и при этом, доступную для многих по цене молочную продукцию.
«Наше крестьянское фермерское хозяйство является единственным производителем молока и молочной продукции в Бавлинском районе. В настоящий момент хозяйство перерабатывает до 12 тонн молока в сутки и производит более 25 наименований молочной продукции под торговой маркой «Бавлинское молоко», среди которых: молоко, сметана, масло сливочное, каймак «Кряжлинский», катык, варенец, ряженка, кефир, ацидофилин, йогурт, творог, сыр «Голландский» и многое другое. Продукция крестьянско-фермерского хозяйства поставляется в детские сады, школы, а также в лечебные и санаторные учреждения Бавлинского и близлежащих районов. Доставка во все торговые точки, а это более 120 контрагентов, осуществляется ежедневно. Большой плюс в том, что продукция после производства практически сразу поступает на стол покупателей.
Предприятие начало свою деятельность в 2012 году, построив совершенно новый завод с высокотехнологичным оборудованием, но оно не стоит на месте и постоянно развивается и обновляется. Предприятие первым в районе получило почетный сертификат соответствия системы менеджмента качества применительно к производству цельномолочной продукции, сыра голландского, масла сливочного в соответствии с требованиями ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005)» – говорит Руководитель КФХ Садыков Р.А.
«Я вырос в селе. Натуральные молоко и молочные продукты были на столе постоянно. Их вкус я помню до сих пор, – продолжает свой рассказ Равиль Аксянович. – Хотелось, чтобы у жителей нашего района и республики на столе всегда была только натуральные молочные продукты, без использования сухого молока, растительных жиров и каких-либо консервантов. Это было главной моей целью».
Продукция марки «Бавлинское молоко» успела полюбиться не только жителям Бавлов, но и пользуется популярностью за его пределами: в Бугульме, Альметьевске, Лениногорске, Азнакаево, в соседнем Башкортостане. Ни для кого не секрет, чем дальше везут скоропортящийся товар, тем больше в нем консервантов, поэтому покупатели отдают предпочтение «живым» продуктам, с короткими сроками хранения.
Невольно вспоминается случай. У сотрудника в Альметьевске во время затянувшегося лечения ребенка от проблем с желудочно-кишечным трактом, педиатр прописала ацидофилин именно производства «Бавлинское молоко» и его возили для ребенка из Бавлов в Альметьевск.
В ходе выполнения программы развития комплексной системы защиты прав потребителей в Республике Татарстан, в том числе по продвижению товаров местных производителей, на базе предприятия КФХ Садыкова Р.А. было проведено совместное мероприятие сотрудниками Альметьевского территориального органа Госалкогольинспекции Республики Татарстан и начальника отдела экономики и территориального развития исполнительного комитета Бавлинского муниципального района Мингалиевой Э.С.
Заранее оповещенные жители приняли участие в потребительской дегустации продукции «Бавлинское молоко», где узнали много нового и интересного о потребительских свойствах, особенностях производства таких продуктов питания, как молоко цельное пастеризованное и масло сливочное. Было разъяснено, что настоящее сливочное масло должно иметь выраженный сливочный вкус и привкус пастеризации, консистенция должна быть плотная, однородная, пластичная, поверхность на срезе блестящая, сухая на вид, оценили качество натуральной продукции, во время дегустации были отмечены отзывы покупателей о прекрасных вкусовых качествах, составе (без консервантов, добавок), соответствующей для каждого продукта консистенции, упаковке, а также приемлемым ценам.
Было проведено анкетирование по вопросам: знаете ли Вы, куда обращаться при нарушениях ваших прав, ответили положительно 32% ; о существовании в России Закона «О защите прав потребителей» слышали 38%; товарам республиканских местных производителей доверяет большинство 75% ; как нормальное оценили качество реализуемых на рынке Бавлинского района продуктов питания 85% опрашиваемых.
Также для всех присутствующих проведена учеба по защите прав потребителей, в ходе которой разъяснялись отдельные нормы законодательства РФ «О защите прав потребителей, Правила продажи отдельных видов товаров, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, присутствующие задавали вопросы специалистам по порядку обмена и возврата непродовольственных товаров, о сроках предъявления претензии продавцам и исполнителям в случае обнаружения недостатков в товаре или работе.
Всем присутствующим роздана печатная информация в виде газеты «Вестник потребителя Татарстана», брошюр, буклетов на различную тематику по защите прав потребителей, информационных бюллетеней.
Альметьевский территориальный орган.
Госалкогольинспекции Республики Татарстан.