Православные отмечают Рождественский сочельник

В народе этот день также называют «Коляды». Значение святой ночи появления на свет Богомладенца Христа столь велико, что даже ход новой истории и летосчисление сегодня ведутся именно от Рождества Христова. На Руси этот праздник был особенно любим.

Сочельник – заключительный день Рождественского поста. Традиционно в этот день в пищу можно было принимать лишь так называемое сочиво – размоченные зерна пшеницы с медом и фруктами. Эта традиция и дала название празднику.

В Рождественский сочельник до «вечерней звезды», то есть до вечерних песнопений за богослужением «Волхви же со звездою путешествуют», ничего не ели и даже не садились за стол. С появлением же на небе первого радостного огонька можно было начинать праздновать.

Главное кулинарное событие Рождества – это ужин в сочельник. Восточные славяне в канун Рождества обязательно клали на стол пучок свежего сена в память о яслях, в которых родился Иисус. Стол накрывали белоснежной скатертью и расставляли на нем двенадцать блюд – по числу апостолов, все блюда были постными. А с наступлением 7 января на стол разрешалось ставить и мясные блюда.

"Татар-информ" по материалам Calend.ru